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像棉花糖一样的舒芙蕾

7.8 综合评分
13 人做过这道菜
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感性de小野猫的厨房  感性de小野猫
5分钟就可以完成的甜品！甜而不腻，入口即化～

用料  

蛋白 4个
玉米淀粉 10克
细砂糖 25克
柠檬汁 6克

像棉花糖一样的舒芙蕾的做法  

  1. 将所有材料都倒入盆中，用电动打蛋器打发至提起来有小尖角

  2. 将蛋白倒入烤盘，表面放上自己喜欢吃的坚果～

    像棉花糖一样的舒芙蕾的做法 步骤2

  3. 烤箱预热150度，烤35分钟左右就做成入口即化的舒芙蕾啦😍

    像棉花糖一样的舒芙蕾的做法 步骤3

  4. 出炉会有点回缩，所以要尽快吃完哦～

    像棉花糖一样的舒芙蕾的做法 步骤4

  5. 哇～像棉花糖一样，好吃😋

    像棉花糖一样的舒芙蕾的做法 步骤5

小贴士

这款甜品一定要加柠檬汁，不然会很腥～另外烤的时候随时观察上色情况，以免烤焦，因为每个烤箱温度不同～

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

上传你做的像棉花糖一样的舒芙蕾

 

像棉花糖一样的舒芙蕾相关分类

打蛋器 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-08 00:01:28
1327 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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像棉花糖一样的舒芙蕾的答疑

  • �小本娘�(下厨房)
    �小本娘�  2020-02-23  
    1 赞
    里面还湿的，是不是不行呀。
    作者回复 2020-02-23  
    就是这样的口感😄
  • 厨房菜鸟0303(下厨房)
    厨房菜鸟0303  2020-04-27  
    0 赞
    可以用糖粉代替白砂糖吗？
  • CallMeCoCo(下厨房)
    CallMeCoCo  2020-04-08  
    0 赞
    想知道，这些材料是几个舒芙蕾的量
    作者回复 2020-04-08  
    亲，就一个舒芙蕾的量～
  • 就这名儿_508s(下厨房)
    就这名儿_508s  2020-03-02  
    0 赞
    白糖可以代替细砂糖吗
    作者回复 2020-03-02  
    当然可以☺️
  • ziyouxing(下厨房)
    ziyouxing  2020-02-22  
    0 赞
    白醋可以代替柠檬吗
    作者回复 2020-02-22  
    也可以的哦～
  • 张大小姐Cathryn(下厨房)
    张大小姐Cathryn  2020-02-16  
    0 赞
    是上下火150度吗？表面不用刷蛋液？
    作者回复 2020-02-16  
    对的，上下火150度，放中层，表面不用刷蛋液的哦

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