消耗蔬菜不容易胖的炒饭
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人做过这道菜
sudysaiy
想吃炒饭了，看看家里有啥就弄啥。家里不太喜欢弄太多油和米饭的炒饭，多多蔬菜，少油少米饭，这个比例就不容易胖噢
用料
消耗蔬菜不容易胖的炒饭的做法
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胡萝卜，蒜苗，生菜，切米粒大小备用
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干冬菇木耳泡发后，切好备用
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两个鸡蛋煎蛋皮，切颗粒，猪肉剁肉沫，放盐酱油腌制，加一点油备用
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锅里薄薄一层油，胡萝卜，蒜苗，冬菇粒木耳，鸡蛋皮，肉沫炒香
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把米饭打散在锅中，加一点油炒热分散开，加酱油，因为蔬菜和肉没盐，要多放点蔬菜的盐分进去
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把所有的备料包括生菜一起混合均匀，出锅，摆盘
小贴士
1.米饭🍚大概100-150克一个人，吃的多的150少的100差不多了。我这份是三人份的。
2.生菜最后放可以保持口感
3.蔬菜切成米粒大小感觉分量会很多，口感上也不会觉得很突兀
2.生菜最后放可以保持口感
3.蔬菜切成米粒大小感觉分量会很多，口感上也不会觉得很突兀
