鸡蛋午餐肉炒方便面
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人做过这道菜
lee简单做个饭
假期宅家里不想出门，做个简单易做的炒方便面，口感好、味道香，跟日常泡面相比更胜一筹。
用料
鸡蛋午餐肉炒方便面的做法
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一人份量，鸡蛋一个，午餐肉切一片，方便面一包，建议用公仔牌，面条相对粗，吃起来口感好。
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取出泡面沸水中煮，无需料包，面条煮散即可，不需熟透，一会还要炒。
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捞出面条，过一过冷水，提升口感，备用。
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鸡蛋打散煎半熟备用。
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午餐肉切条状，大火锅中煎半分钟。
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放入备好的面条，鸡蛋，加入生抽、老抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀1分钟。
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上桌。
小贴士
配菜可根据个人口味，加入一些青菜丝、萝卜丝等，丰富炒面味道和色泽。
