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简易蒜茸炒生菜
简易蒜茸炒生菜
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lee简单做个饭
每顿饭必不可少要吃一点蔬菜,补充纤维。简单的蒜茸生菜,在南方日常居家菜里可经常吃到。
用料
大蒜
3-4瓣
生菜
200g(一人份量)
盐
适量
鸡精
适量
简易蒜茸炒生菜的做法
准备材料,生菜掰片洗干净。
蒜头去皮,切成蒜蓉。
大火热锅,放油,放蒜蓉。
闻到蒜香,放入生菜翻炒2分钟。
放入盐和鸡精继续翻炒约3分钟,生菜炒熟变色即可。
上碟。
小贴士
生菜原本生吃也可以,炒过熟菜变得软塌,口感欠佳,翻炒至菜颜色稍微变深即可。
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该菜谱发布于 2019-02-21 20:05:46
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