粘豆包（做法简单 🙇步骤少 新手零失败！）
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人做过这道菜
不如初已
头一次做粘豆包 新手百分百成功！很好吃哦 馅料放自己想吃的就可以☞红豆 各种豆花生 葡萄干 ……） 我只放了红豆😂
用料
粘豆包（做法简单 🙇步骤少 新手零失败！）的做法
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自己煮的红豆馅（做法:洗净后 放入多一倍得水泡着 放入适量糖 根据自己口味 拌匀跑泡一晚）
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红豆带泡得水一块放锅里煮 大火煮开之后用中火煮 自己尝下不甜就在放糖 中间搅动 水干还不熟就在加开水就行 一直熬烂傲干为止
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适量加些干淀粉 （容易团成个 吃的时候也比较有粘性）
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搓成长条
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在团成球 我按一个20克做的 糯米团是30克一个 都先搓好
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糯米粉500克 面粉50克 白糖10克 不要放多了 搅拌一块
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开水一点点的加进去 搅拌成面絮 揉成团
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揉好的糯米面团揉成长条 在分好30克一个的剂子 团圆 （都分好在包省事）
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糯米团擀圆 包上红豆馅完工 就可以开蒸了， 蒸笼上用纸巾擦干没有水珠 然后刷上一层油 食用油都可以 特别好拿 一点不粘
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冷水做锅 大火开锅后转中火 不要很小火！只要保持开锅状态就可以 不要大火哈 ！大火容易塌陷 开锅后20多分钟 （从冷水进锅到蒸好40分钟，）你们要是有做的粘豆包大的就得多蒸会 关锅后闷5分钟在开盖
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刚开盖
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刚开锅有点点粘手 不是粘的拿不住哈 很好拿出来 等凉凉在拿哈
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看着就粘粘的 很有食欲 就是白色的不多好看哈😬
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特别好吃哦！趁热吃都拉丝了 一个手没法拍拉丝的 哈哈 做的很成功😍
小贴士
我写的步骤特别详细哦 就是有点长 其实你们看到这的觉得是不是我的配方步骤很少 而且很简单 新手一看就会 做了准成功
对了 面粉的量也可以换成别的面哈
对了 面粉的量也可以换成别的面哈
