龙利鱼充分解冻，吸干水分切成条状。➕黑胡椒➕盐等调料，看个人口味腌制半小时。腌好后➕面粉把鱼肉裹匀。
准备好鸡蛋液➕面包糠（吐司碎/馒头碎/薯条末都可以。我没面包糠用的是苏打饼干敲碎）
鱼肉条先裹鸡蛋液
再裹面包糠（吐司碎/馒头碎/薯条末都可以。我没面包糠用的是苏打饼干）
这是裹好 入烤箱前美腻的样子
烤箱用的烤架（用烤盘容易出水蒸气弄湿底部）烤箱｜热风烤｜模式180度15分钟就已经熟了，想要脆一点可再烤久一点。
成品搭配喜欢的番茄酱/沙拉酱/蛋黄酱都可以。
肉超级嫩🤪
上传你做的快手菜 烤箱版 ｜炸龙利鱼条｜
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