海参小米粥

8 人做过这道菜
春节发了一批海参,三十时候把大个头的做了葱烧海参,剩下小个头的今天做了海参小米粥,大头柚从小就喜欢吃海参,今天吃完了自己的还惦记我的,三只都被小家伙一个人吃了😋!

用料  

海参 5只
1片
小葱 1根
小米 100克
2克

海参小米粥的做法  

  1. 小米煮粥,放入切的很细的姜丝

    海参小米粥的做法 步骤1
  2. 发好的海参

    海参小米粥的做法 步骤2
  3. 用这种类似蓑衣刀法切海参,既能保证海参的形状又方便食用

    海参小米粥的做法 步骤3
  4. 小米粥煮好了,加入海参煮大概5分钟

    海参小米粥的做法 步骤4
  5. 煮到有点QQ的感觉,加入盐,一点点就好,绝对不能太咸

    海参小米粥的做法 步骤5
  6. 出锅撒一点点葱花,属于个人爱好,不喜欢的人可以不加

    海参小米粥的做法 步骤6

小贴士

给宝宝吃要注意姜的量,柚宝就是一吃姜的味道就不喜欢,结果只吃了海参,小米粥就喝两口🤣

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2020-01-27 22:11:10
1592 收藏


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海参小米粥的答疑

  • 平平安安果  2020-08-23  
    6
    可以试试放点白胡椒粉和生抽  味道好极了😀
    作者回复 2020-08-24  
    😁我也试试,谢谢啦
  • CL_希汶  2020-07-17  
    0
    可以不放姜吗?不放会不会很腥?但是放了老人家吃了上火
    作者回复 2020-07-18  
    海鲜粥一般都会加一点点姜吧!去腥提味的,很不喜欢就不放吧,或者放一点姜泥
  • 加勒比屠夫  2020-07-12  
    0
    我天天喝小米粥的原因找到了,因为没有海参哈😀😀😀
    作者回复 2020-07-12  
    🤗真相了👏

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