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芒果面包

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柚宝妈妈的厨房  柚宝妈妈

用料  

芒果 5个
高筋面粉 300g
低筋面粉 100g
椰丝 适量
白糖 适量
鸡蛋 1个
黄油 50g
酵母 5g

芒果面包的做法  

  1. 把面粉，酵母，糖混合

    芒果面包的做法 步骤1

  2. 芒果打成泥

    芒果面包的做法 步骤2

  3. 用芒果泥将面粉和成软硬适中的面团

    芒果面包的做法 步骤3

  4. 放至温暖的地方发至2倍大

    芒果面包的做法 步骤4

  5. 充分排气揉捏后，分成大小适中的面团

    芒果面包的做法 步骤5

  6. 将剩下的芒果泥中加入椰丝，白糖，做成馅包入面团中

    芒果面包的做法 步骤6

  7. 包好后二次发酵，大约40分钟

    芒果面包的做法 步骤7

  8. 入烤箱180度25分钟，成品

    芒果面包的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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芒果面包相关分类

面包 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2017-03-09 22:52:49
184 收藏
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芒果面包的答疑

  • 手机用户1296_di6l(下厨房)
    手机用户1296_di6l  2018-08-30  
    0 赞
    不用揉出手膜吗？
    作者回复 2018-08-31  
    没有揉出手膜，做出来不能拉丝，味道还可以
  • 小李-100(下厨房)
    小李-100  2017-11-02  
    0 赞
    鸡蛋什么时候用？
    作者回复 2017-11-03  
    一部分是椰蓉芒果泥的馅中用，一部分是最后烤的时候刷在表面的😋

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