秘制麻辣虾(配四季豆)

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揉碎夏威夷的风
变盘麻辣虾试试
ummm...这是记忆里的味道

用料  

四季豆 50克
大蒜 5瓣
料酒 3勺
洋葱 半个
黑胡椒 半勺
酌量
酌量
小葱 3根
海底麻辣火锅底料 半袋袋

秘制麻辣虾(配四季豆)的做法  

  1. 虾开背去肠线准备

  2. 四季豆清洗过后滚水酌过后待用

  3. 蒜洋葱切片待用

  4. 虾用料酒腌制,期间加适量的盐/黑胡椒/

  5. 虾研制20分钟后沥干吸水

    秘制麻辣虾(配四季豆)的做法 步骤5
  6. 倒油中火至沸,剪虾

    秘制麻辣虾(配四季豆)的做法 步骤6
  7. 待虾卷起 两面金黄可捞出待用

  8. 葱蒜洋葱一起下油锅 干煸(这之前油可倒出来一点,以防后面无法干炒)

  9. 待葱蒜有明显香味爆出后,海底锅底料一起翻炒底料

  10. 待底料reading后就可以将倒好的虾一起下锅,同时放盐和糖快速翻炒,差不多之后就把四季豆下锅

    秘制麻辣虾(配四季豆)的做法 步骤10
  11. 加上四季豆后翻炒3-4分钟同时撒葱花,即刻就可出锅了

    秘制麻辣虾(配四季豆)的做法 步骤11
  12. 完美

    秘制麻辣虾(配四季豆)的做法 步骤12

小贴士

四季豆也可以变成藕片,只是步骤就需要变更在前期和虾一样需要单独先爆一遍
 

秘制麻辣虾(配四季豆)相关分类

该菜谱发布于 2020-01-27 18:25:46
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