潮汕搭烙粿

0 人做过这道菜

用料  

糯米粉 适量
适量
红糖 适量

潮汕搭烙粿的做法  

  1. 糯米粉加水,一点一点的加,调成浓稠的糊。

    潮汕搭烙粿的做法 步骤1
  2. 平底锅加热,下油(不用多)勺一勺糊下去,底部定型翻面。

    潮汕搭烙粿的做法 步骤2
  3. 用铲子轻轻按压,两面煎熟,喜欢酥脆点的煎久一点。

    潮汕搭烙粿的做法 步骤3
  4. 大概煎成这样就可以出锅了。

    潮汕搭烙粿的做法 步骤4
  5. 不要一张一张叠在一起,叠一起中间要放张油纸,才不会粘在一起。中间包红糖,外皮酥脆,里面软糯香甜。

    潮汕搭烙粿的做法 步骤5

小贴士

这个是简易版的,不需要揉面,过程没有比例,真的非常简单又好吃。
 

潮汕搭烙粿相关分类

该菜谱发布于 2020-01-18 14:33:14
114 收藏


作者糯米小圆子Y的其他菜谱

潮汕搭烙粿的答疑

关于潮汕搭烙粿的做法还有疑问? 提一个问题