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酥到掉渣的黄油饼干（原味&抹茶味）

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泡jiao牛肉面的厨房  泡jiao牛肉面
有宝宝了后就想着给他做点吃的，这款饼干可以当磨牙饼干，很酥，超级好吃，分给朋友吃都赞不绝口叫我做着卖

用料  

多美鲜黄油（这款黄油反复回购奶香味十足吼吼吃） 200克
低筋面粉 500克
糖 110～120克
盐 2克
若竹抹茶粉 10克
杏仁片 30克～50克（你们自己随意加也可以）
鸡蛋 2个

酥到掉渣的黄油饼干（原味&抹茶味）的做法  

  1. 黄油室温软化，电动打蛋器打发打到顺滑羽毛状态

  2. 加入糖盐打发，再加入两枚全蛋，打到融合顺滑状态

  3. 加入低筋面分抹茶粉杏仁片揉均匀，整形（整成长方体圆柱体都行）

    酥到掉渣的黄油饼干（原味&抹茶味）的做法 步骤3

  4. 放冰箱冷藏半小时，取出切片

    酥到掉渣的黄油饼干（原味&抹茶味）的做法 步骤4

  5. 烤箱上下火150度烤半小时（每个人烤箱脾气不一样自己看着掌控，注意饼干不要烤黑了，不确定熟没熟，夹一块出来尝）

    酥到掉渣的黄油饼干（原味&抹茶味）的做法 步骤5

  6. 原味的黄油曲奇饼干就只要省略掉抹茶粉和或杏仁片，想要做卡通形状，用擀面杖擀平，三毫米左右厚度，用饼干模具压出形状即可，卡通黄油曲奇饼干小朋友的最爱

    酥到掉渣的黄油饼干（原味&抹茶味）的做法 步骤6

小贴士

奶香味十足，饼干很酥很酥
我的方子可以做四烤盘
自己做的饼干密封好至少可以放一个礼拜

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酥到掉渣的黄油饼干（原味&抹茶味）相关分类

饼干 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2020-01-15 22:47:02
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