大蒜豆腐排骨汤

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家中妈妈常做的汤,一般用的壳肉,国外不知道哪儿买,所以用的排骨。

用料  

排骨 1根
蒜头 2瓣
豆腐 半块
食盐 适量
胡椒 适量

大蒜豆腐排骨汤的做法  

  1. 排骨焯水,和大蒜一同放入高压锅炖煮30分钟。

  2. 放气后加入豆腐,盐,胡椒,再煮20分钟。

小贴士

家中豆腐会内部是有气泡的,超好吃。这里亚超买的豆腐发酸,一股豆汁味……
 

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该菜谱发布于 2020-01-14 03:51:45
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大蒜豆腐排骨汤的答疑

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