韩式土豆饼

1 人做过这道菜
微博上看来的。做的不好看了点。记录下
口感是非常糯的粘粘的。值得试一试 很神奇的口感

用料  

土豆a 3个
盐a 少许
剁椒b 一勺
陈醋b 2勺
老抽b 1勺
生抽b 1勺
开水b 1勺

韩式土豆饼的做法  

  1. 土豆用擦茸的板子擦茸

    要小心 手!

  2. 全部擦好后 放入密实些的筛子过滤 不用压 慢慢过滤水 静止一会儿
    将土豆泥倒入碗里 将过滤出的水倒掉 过滤盆底的淀粉倒入土豆泥内
    加盐 拌匀

  3. 不沾平底锅内加油小火将土豆泥一勺勺放入。整理成小饼子形状
    小火两面煎黄

  4. 材料b全部混合

    可以吃了~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-09 19:51:25
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韩式土豆饼的答疑

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