芝士焗番薯挞

9 人做过这道菜
超简单 芝士奶香味的薯挞
高端洋气上档次的下午茶甜点好选择吖~



200℃,中层

用料  

红薯
白砂糖
奶粉
马苏里拉芝士
鸡蛋

芝士焗番薯挞的做法  

  1. 红薯微波炉叮熟或者上锅隔水蒸熟、去皮

  2. 加入奶粉、砂糖、芝士粒 拌匀,压成薯泥

  3. 用汤匙取一匙,整成球型,放在纸托上,用刀子在上面压出格子形状,像图上那样(图是网上找的,我偷懒差不多弄成圆的就丢进去了)

  4. 刷上蛋液(好吧、这步我也省了 汗!)

  5. 预热烤箱200℃,放入薯挞烤至身干即可

小贴士

做的时候用量都是自己随心所欲放的,整形之前自己尝一点就好,没太大要求,喜欢吃芝士 或者和我一样痴迷于拔丝的,就多放些芝士吧 嘿嘿。。。。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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芝士焗番薯挞的答疑

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