曹氏排骨闷饭

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对于吃货来说,尤其一个人的时候,不用整太多菜,麻烦Ծ‸Ծ,而且排骨脂肪含量低宝宝们都爱吃,于是曹氏排骨闷饭诞生啦😎

用料  

排骨 300克
芋头 两个
胡萝卜 半根
冰糖 五六颗
生抽 1勺
3瓣
料酒 1勺
生姜 适量

曹氏排骨闷饭的做法  

  1. 冰糖炒糖色放入排骨,上色之后放入料酒,生姜,蒜粒

    曹氏排骨闷饭的做法 步骤1
  2. 放入切好的胡萝卜和芋头,少许生抽,炒至入味

    曹氏排骨闷饭的做法 步骤2
  3. 高压力锅内洗好的米和放好的水,将炒好的排骨倒入锅中,盖好锅盖,按压米饭即可。

    曹氏排骨闷饭的做法 步骤3

小贴士

用冰糖上色好,如果没有,白糖也可以
 

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该菜谱发布于 2020-01-05 18:00:35
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曹氏排骨闷饭的答疑

  • 媚-9  2020-01-27  
    0
    电饭锅可以吗
    作者回复 2020-01-27  
    也可以的,只是没有电压力锅柔软

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