简易拌面

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用料  

酱油适量
适量克
菠菜 1把
胡萝卜 1根
油麦菜 1把
面条,个人喜欢宽的 1份
孜然,个人口味添加 适量勺
醋,个人口味添加 适量勺
半根
煎蛋 1
香肠 适量根

简易拌面的做法  

  1. 食材准备

    简易拌面的做法 步骤1
  2. 食材准备

    简易拌面的做法 步骤2
  3. 食材准备

    简易拌面的做法 步骤3
  4. 食材准备

    简易拌面的做法 步骤4
  5. 食材切好后,倒油起火,先下葱,一两分钟后油麦菜,菠菜,胡萝卜依次加入,待油麦菜蔫后,加入适量水,盐,酱油,孜然调料和个人喜好食材。捞出

    简易拌面的做法 步骤5
  6. 出菜后涮一下锅,煮面。

    简易拌面的做法 步骤6
  7. 捞出来的面过一下冷水,口感更加顺滑,劲道。可以留一些热面汤饭后喝,个人喜欢。

    简易拌面的做法 步骤7
  8. 锅中汤清理后,倒入之前抄的菜和捞出的面混合,期间常一下味道,之后出锅。美滋滋

    简易拌面的做法 步骤8

小贴士

醋会让面条变软,还有消毒开胃的效果
凉水激面,会让面更加顺滑劲道
个人喜欢孜然口味的食物
加入香肠与煎蛋,口感更佳。

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该菜谱发布于 2020-01-04 15:16:14
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