香而不腻的电饭锅蒜香鸡
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人做过这道菜
蛋儿的小厨房
第一次做都能做成，零失败的电饭锅焖鸡
用料
香而不腻的电饭锅蒜香鸡的做法
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小半只鸡，不用焯水，用牙签扎孔方便入味
加入盐，生抽，老抽，按摩全身
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切好葱段，姜片，蒜蓉，泡一颗香菇
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电饭锅刷油，先铺姜片，再铺上葱段
香菇丢进去
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泡香菇的水可以加入蒜蓉，辣酱，胡椒粉(或者加入自己喜欢的配料)搅拌一下
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把鸡放进电饭锅里，淋上刚才调好的蒜蓉酱
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让蒜蓉布满鸡身，盖上盖子，按煮饭键
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这个步骤也可以直接把蒜沫，和自己喜欢的辣椒酱或辣椒面均匀涂抹在鸡肉上，保鲜袋封好放冰箱冷藏腌制半小时以上更入味。
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电饭锅煮饭模式自动跳到保温后，伴随着滋滋声，开盖后香气扑鼻
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香而不腻，电饭锅焖的蒜香鸡可以开吃了
小贴士
(喜欢吃辣的朋友们可以在配料里面加入辣椒面，花椒或火锅底料，风味更佳)
