超级简单的养生水果汤—清肺去火,秋冬常备

4 人做过这道菜
这个汤是跟我一个朋友学来的,他家基本天天喝,一家人基本不感冒。雾霾天可以去火润肺,远离流感,贵在常喝。补充:真的特别好用,本来嗓子疼有痰,喝了第二天就好了,家人天天晚上让我煮,本人喜欢少放冰糖,山楂和酸梨的酸味里带一丝丝甜味,孩子特别喜欢喝!也可以加入银耳,在我这个配方的基础上提前泡发银耳煮半个小时再加入其他水果煮半个小时就行。

用料  

金桔 5个
酸山楂 5个
甜山楂 4个
酸梨 2个
秋月梨 1个
金桂花 3克
黄冰糖 20克

超级简单的养生水果汤—清肺去火,秋冬常备的做法  

  1. 准备好所有材料,都在图片里了。黄冰糖我放了一小块,也就火柴盒那么大,可以根据自己的喜好调整冰糖用量。

    超级简单的养生水果汤—清肺去火,秋冬常备的做法 步骤1
  2. 先把所有水果洗干净。

    超级简单的养生水果汤—清肺去火,秋冬常备的做法 步骤2
  3. 处理山楂。山楂挖头尾。顺刀横切一圈,轻轻一掰就分成两半。然后去掉山楂核。

    超级简单的养生水果汤—清肺去火,秋冬常备的做法 步骤3
  4. 处理金桔。金桔横切一圈,轻轻一旋转就两半了。去掉金桔核。

    超级简单的养生水果汤—清肺去火,秋冬常备的做法 步骤4
  5. 梨的处理。大甜梨削皮切块。酸梨个头小,煮完汤也不吃,为了方便区分甜梨和酸梨,酸梨只去核切两半,不削皮。图上就是处理好得所有食材。桂花不用处理,直接放

    超级简单的养生水果汤—清肺去火,秋冬常备的做法 步骤5
  6. 所有材料放入锅里,加纯净水。我们一共三个人喝,我加了三碗水。

    超级简单的养生水果汤—清肺去火,秋冬常备的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖,大火煮开。

    超级简单的养生水果汤—清肺去火,秋冬常备的做法 步骤7
  8. 水开后转小火煮30分钟

    超级简单的养生水果汤—清肺去火,秋冬常备的做法 步骤8
  9. 出锅,再撒点桂花,香气扑鼻!酸酸甜甜,去火润肺,雾霾天流感高发,常喝远离感冒。第一次做完就知道冰糖用量的多少了,太甜的话下次少放。我这朋友说冬天他家基本每天晚上都喝,一家人也没感冒。

    超级简单的养生水果汤—清肺去火,秋冬常备的做法 步骤9

小贴士

冰糖的量一定要少放,觉得不够甜再多放点!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-12-21 21:34:51
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超级简单的养生水果汤—清肺去火,秋冬常备的答疑

  • 倩颖红  2020-09-13  
    1
    梨非要那两种吗
    作者回复 2020-09-15  
    我只用过这两个,还不错
  • 阳阳星星  2022-12-22  
    0
    山楂还有两种啊
    作者回复 2023-01-07  
    甜的和酸的
  • 小兔小熊晶晶糖  2022-10-21  
    0
    感谢
    作者回复 2022-11-20  
    😍
  • 彩虹_lnk9  2022-09-13  
    0
    怎么区分甜山楂和酸山楂?这种鲜山楂哪里买的?
    作者回复 2022-09-18  
    特产店买的,甜的是小的野山楂,买的时候尝尝就知道
  • 事儿妈123  2021-10-19  
    0
    山楂还有酸山楂和甜山楂之分吗?不都是酸的吗?
    作者回复 2021-10-30  
    有甜的
  • Ifwedidnotoweeach  2020-11-04  
    0
    橘子是别的可以吗?
    作者回复 2020-11-09  
    不可以
  • 达大大_bhzt  2020-02-24  
    0
    我是雪梨加橙皮加山楂加枸杞加冰糖~
    作者回复 2020-02-24  

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