咖啡古早蛋糕
咖啡蛋糕，基本满意！
2020-06-27
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哈哈 我朋友說像板磚 我的踏了 為什麼啊 唉 咖啡放多了 有點苦 下次少放點 再多點糖 q彈 哈哈 最成功的一次哈哈
2020-04-16
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特香特浓郁的咖啡味
2021-04-26
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因为贪心表面巧克力豆撒太多，裂了大缝，不过非常欣喜的是侧面没再缩腰了。原因是：1、鸡蛋够新鲜。2、烤温不高，正合适，140度，65分钟。3、蛋白打发合适，没有太湿也不偏干。4、油温控制合适，大约68度左右。
2019-12-29
#早餐•2022年4月12日# 用的好时巧克力酱，方盘，没有水浴，很好吃
2022-04-12
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照着配方做，真的很好吃！
没仔细看清楚就开始了，后来发现是八寸的量，只好做了一个六寸的烤的，剩下拿去蒸了。不过口感一样的好，细腻，咖啡味很香。#晚餐•2020年4月19日#
2020-04-19
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一样的分量，做了抹茶蛋糕，第三次做，不错😀，补传第二张图片
2020-04-12
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#晚餐•2020年1月30日# 这是缩腰了吧，我用的黑咖啡粉，加了6克，挺香，不苦，就是火候掌握不好，150度40分钟时候怕火大就调到了130，总共烤了50分钟，还开了下烤箱，二刷调整一下。
2020-01-30
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2020-06-21
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2020-06-15
6寸的料，用8寸的活底盘烤 60克低筋面粉＋42克的70-80度的热油调匀（微波炉高火1分钟）+45克牛奶+（4克黑咖啡＋15克水调匀）＋4个蛋黄+盐少许 4个蛋白加几滴醋+40一50克左右的糖打发 蛋黄糊和蛋白糊搅拌均匀 180度10分钟...
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#晚餐•2020年3月12日#
2020-03-12
2020-03-10
家里没有黑咖啡了，所以用了10克海南的福山咖啡粉。糖只多加5克，盐多加了1克。古早蛋糕的特点就是口感轻柔绵软，非常好入口，yummy。谢谢配方！ #古早蛋糕#
2020-02-23
有点成功
2021-10-04
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2020-04-22
咖啡味古早，醇香绵绵
2020-04-14
花开无声888
XCathy
最喜欢吃啦ms
请你许个愿
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