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咖啡古早蛋糕
紫花冬青做的咖啡古早蛋糕
紫花冬青
做过
咖啡古早蛋糕
6寸的料,用8寸的活底盘烤
60克低筋面粉+42克的70-80度的热油调匀(微波炉高火1分钟)+45克牛奶+(4克黑咖啡+15克水调匀)+4个蛋黄+盐少许
4个蛋白加几滴醋+40一50克左右的糖打发
蛋黄糊和蛋白糊搅拌均匀
180度10分钟烤箱预热
150度60分钟出炉。
iPhone 拍摄
于 2020-04-19 00:50:32
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咖啡古早蛋糕
鸡蛋
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
咖啡酱
、
柠檬汁
、
盐
综合评分
8.2
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