莴笋炒鸡腿菇

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用料  

莴笋 一颗
鸡腿菇 三个
鸡精

莴笋炒鸡腿菇的做法  

  1. 将莴笋刨皮切丝

  2. 鸡腿菇切丝

  3. 起油锅,先将莴笋丝放入先炒片刻,再加入鸡腿菇丝,不断翻炒。

  4. 待熟后,加盐,鸡精,起锅。

小贴士

如果太干,在炒时不断的添加很少量的水,我觉得放盐后莴笋就会出水,所以只加了一次点点水。很清口的菜。

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