泡菜虾仁意面
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人做过这道菜
郭沫尔
这款意面用料和操作都非常简单，虽然简单却很好吃，尤其是意面饱含虾仁和泡菜汁，入味！爽口！
悉悉索索一下子就光盘见底，吃完还欲罢不能。有时候没那么多时间和精力做饭，或者胃口不高时，尝试这款泡菜虾仁意面，你会打开新世界！
悉悉索索一下子就光盘见底，吃完还欲罢不能。有时候没那么多时间和精力做饭，或者胃口不高时，尝试这款泡菜虾仁意面，你会打开新世界！
用料
泡菜虾仁意面的做法
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食材准备：蒜瓣切片，干辣椒剪小段，小番茄切小块，泡菜切碎
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虾仁用的是东山岛的樱花虾仁，深海海虾比较Q弹，用来做意面最合适不过
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锅煮水滚后放入意面，煮到意面变软，掐断完全熟透没有白点，捞出意面后，保留煮面的汤水，千万不要倒掉哦！
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锅里放适量橄榄油，下蒜瓣片煎到表面金黄，蒜香浓郁
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倒入剪好的干辣椒段，焙出香味
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待干辣椒表面颜色变深，倒入全面虾仁翻炒到虾仁变色
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加入泡菜碎和小番茄，继续翻炒出香味 ，因为泡菜本身味道很重，就不需要再加任何调味！
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加入煮好的意面，和加一大勺煮面的汤水，这样出来的意面会更入味，面也会吸满汤汁，更加爽口！
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收好汁就可以装盘了！
开吃～
