准备好食材,
鱼先煎一下,锅烧热放油,鱼皮面先下油锅
多煎一会在翻面,
鱼煎好,放入葱姜蒜,八角
锅中倒入开水,大火煮,接着倒入适量料酒,开盖煮30分钟,
出锅前5分钟放入豆腐
出锅时放入盐和胡椒粉调味,放香菜就可以了(不喜欢胡椒粉味道的可以不放)
上传你做的超级简单的鱼头汤
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