水浴法酸奶蛋糕
烤了好久总感觉没熟,,,拿出来,切片,再烤,,,可能我是不爱那么软嫩感。。😓#午餐•2019年12月17日#
2019-12-17
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为啥裂开了啊???而且感觉顶糊了,是不是温度太高了,我家是32升的烤箱,130度是不是不行啊
2019-12-23
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这次用冰淇淋酸奶做的蛋糕,感觉更加好吃
2020-09-02
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#早餐•2020年4月23日# 以为失败的酸奶蛋糕,第二天早上切开很成功,味道不错👍。
2020-04-23
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自制酸奶+3个鸡蛋(蛋黄蛋清分离),适当筛入玉米淀粉和低粉,完美的酸奶蛋糕,不甜不腻,冷藏后口感更好
2020-04-22
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配方挺好的
2020-08-21
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#晚餐•2019年12月24日#
2019-12-24
#早餐•2020年2月17日# 自制酸奶做的蛋糕,冷藏过就是乳酪蛋糕的口感!烤的开裂了哈哈哈。很优秀~~但是没有乳酪蛋糕那么甜,酸奶也没有放糖,按配方走的糖量,可能会有点淡,如果自制酸奶没放糖的话,蛋糕可以再加10克糖哈~淋的是自制巧克力卡...
2020-02-17
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按配方操作,130℃-55分钟,在35分钟是时候已经上色,为了避免顶部烘烤过度,中途盖了张锡纸,然后继续加热。我用的是光明的酸奶,自带甜度,所以糖放了比较少,口感不是很甜,OK。
2020-02-27
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真的是入口即化👍
2020-07-08
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总纸托做的当早饭了……好吃不甜
2020-05-03
完全按照这个方子做的,就是我家烤箱温度高,我是用120度70分钟,烤出来很完美!
2020-03-10
酸奶蛋糕
2019-12-18
越做越顺手了。这回的脱模也是完美的,奖励自己一下,今晚拿它当夜宵吧😋
2020-09-25
10 3
口感巨像乳酪蛋糕,好次到飞起~因为酸奶是自制无糖的,糖加到了45克~个人觉得刚好不爱吃太甜
2020-04-13
10 1
回缩严重。我觉的和蒸的味道差不多。但是组织更绵密。下次我会选择做蒸的。感觉会更省心。要不怕烤糊
2020-03-16
做生日蛋糕了,方子可以~
2020-12-09
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好吃😋
2020-07-19