奶香红薯酥

7.5 综合评分
41 人做过这道菜
可能是天冷的缘故吧,
对于吃的东西有着特别的喜欢。
红薯,专属冬天的食物。
今天换一种吃法,勾起你的食欲😜

用料  

红薯 1个(适中)
牛奶 200克
手抓饼 适量
鸡蛋 1个
白芝麻 适量
适量

奶香红薯酥的做法  

  1. 洗净红薯,削皮备用。因都是半块的,所以有点多。

    奶香红薯酥的做法 步骤1
  2. 红薯切薄片,装盘。

    奶香红薯酥的做法 步骤2
  3. 放入蒸锅,大火25分钟,蒸熟。

    奶香红薯酥的做法 步骤3
  4. 用擀面杖将红薯片捣碎。

    奶香红薯酥的做法 步骤4
  5. 加入牛奶。

    奶香红薯酥的做法 步骤5
  6. 搅拌好的红薯泥

    奶香红薯酥的做法 步骤6
  7. 善食源的手抓饼

    奶香红薯酥的做法 步骤7
  8. 将红薯泥均匀的抹在手抓饼上,两面饼对折。

    奶香红薯酥的做法 步骤8
  9. 折好的饼切成3份,抹上鸡蛋液,撒上芝麻粒,放入烤盘,记得烤盘要抹一点油哦!

    奶香红薯酥的做法 步骤9
  10. 烤好的成品出锅喽(^O^)!

    奶香红薯酥的做法 步骤10
  11. 一口咬下去,酥,脆,香,甜,太好吃了。赶快试试吧,满足一下你的味蕾。

    奶香红薯酥的做法 步骤11

小贴士

因为手抓饼是冷冻的,拿出来是硬的,要稍软才好操作。要注意的是,不要放置太久,软了不好拿。

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该菜谱发布于 2019-11-25 21:22:37
3086 收藏


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奶香红薯酥的答疑

  • HAPPYcc_0fk9  2020-02-04  
    4
    不加牛奶直接放番薯可以吗?
    作者回复 2020-02-15  
    亲,试试看😀
  • Nancyduan  2020-01-05  
    2
    没有烤箱,有什么可以替代吗?
    作者回复 2020-01-05  
    空气炸锅也可以😊
  • 高山流水923  2020-03-24  
    1
    烤箱烤多长时间
    作者回复 2020-03-27  
    10-15分钟,自己关注一下饼皮的颜色变化
  • 鼎哥-9  2020-02-29  
    1
    空气炸锅180度预热2分钟,放饼以后180度5分钟,保险起见中间开锅看了一下,火候刚刚好
    作者回复 2020-03-01  
    👍👍
  • 下厨房用户_jpn7e  2019-11-29  
    1
    多少度烤多长时间
    作者回复 2019-11-29  
    时间12-15分钟,自己掌握火候。我的烤箱没有标注度数,上下两个管都开了。
  • silvi大隻翎_m1fi  2020-04-10  
    0
    烤箱几度多久?
    作者回复 2020-04-10  
    我选的烤面包键,10-15分钟,自己关注一下饼皮的变化。
  • 用户8102_wt32  2020-04-02  
    0
    用平底锅煎可不可以呢
    作者回复 2020-04-06  
    没试过,感觉不如烤箱和空气炸锅酥脆。
  • 玲子565  2020-03-11  
    0
    微波炉几分钟
    作者回复 2020-03-11  
    还真不清楚,烤箱和空气炸锅均可以
  • 甜可可妈  2020-03-10  
    0
    能不能不用手抓饼呢?用什么可以替代
    作者回复 2020-03-10  
    面包片也可以的。
  • HoneyMoon_cai  2020-02-27  
    0
    不错~下次要试试
    作者回复 2020-02-27  
    谢谢喜欢💕

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