香菇土豆鸡肉焖饭

2 人做过这道菜
炒了香菇鸡肉,然后倒电饭锅就摇身一变成焖饭~ 已经不想吃白米饭了

我家做饭都是两个人吃,所以这还是两人份…我饭量略小

用料  

鸡腿 3只
香菇 6朵
土豆 1个
洋葱 半个
米饭 两碗生米
生抽 三大勺
耗油 两大勺
料酒 三大勺

香菇土豆鸡肉焖饭的做法  

  1. 把鸡腿剔骨,放料酒,少许酱油和耗油腌制一下。

    洋葱,香菇,土豆切丁备用。

    香菇土豆鸡肉焖饭的做法 步骤1
  2. 热锅放油先放洋葱炒香,然后下鸡肉一起炒~

    香菇土豆鸡肉焖饭的做法 步骤2
  3. 然后加入酱油,耗油炒一下,再放入香菇和土豆~

    香菇土豆鸡肉焖饭的做法 步骤3
  4. 加水莫过鸡肉,煮到入味~

    此时你电饭锅里的米饭应该快好了,我这里是还有15分钟就好。

    香菇土豆鸡肉焖饭的做法 步骤4
  5. 所以在米饭还有15分钟就好了,就是米饭已经饱满了的时候,把汁收的差不多的鸡倒进去电饭煲,继续煮~

    香菇土豆鸡肉焖饭的做法 步骤5
  6. 倒进去的样子就是酱啦~

    香菇土豆鸡肉焖饭的做法 步骤6
  7. 好了拌一下盛出来,一个字香~

    香菇土豆鸡肉焖饭的做法 步骤7

小贴士

用干香菇更香,用泡香菇的水加入煮鸡会更香~
祝你多吃几碗~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香菇土豆鸡肉焖饭相关分类

该菜谱发布于 2019-11-24 14:48:51
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香菇土豆鸡肉焖饭的答疑

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