黑椒炒三丁

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杏鲍菇丁,胡萝卜丁,牛肉丁,炒成黑椒味~ 好看好吃,主要是能帮助只吃肉的小马同志多吃蔬菜。。哈哈哈,杏鲍菇和胡萝卜都特入味呢

用料  

胡萝卜 0.5根
杏鲍菇 1个
牛肉 400克
0.25根
4片
生抽 3大勺
蚝油 1大勺
淀粉 1勺
甘肃胡椒面 1大勺

黑椒炒三丁的做法  

  1. 牛肉切成丁,放一勺酱油,一勺蚝油,一勺甘肃胡椒面,一勺淀粉抓匀腌制。

    黑椒炒三丁的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,杏鲍菇切成丁,姜切成沫,葱随便切一下备用。

    黑椒炒三丁的做法 步骤2
  3. 开始炒菜啦,起油锅先放葱姜和,腌制好的牛肉。炒到牛肉丁,表面变色,就先捞出来备用~

    黑椒炒三丁的做法 步骤3
  4. 然后锅里的油,放入杏鲍菇丁,还有胡萝卜丁~加一点点水,可以帮助双丁快点熟~

    黑椒炒三丁的做法 步骤4
  5. 然后加入之前炒好的第三丁牛肉丁!

    然后把它们炒均匀,放两勺生抽,研磨黑
    胡椒,喜欢吃多少就磨多少吧~

    最后用盐进行调味~

    黑椒炒三丁的做法 步骤5
  6. 炒熟盛出来很强的一股黑胡椒,味儿特别香,很下饭呢~

    黑椒炒三丁的做法 步骤6

小贴士

牛肉还是放点小粉腌制会更嫩哦~而且呀,甘肃的胡椒粉是真的很优秀呢(//∇//)
 

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该菜谱发布于 2019-12-21 12:20:13
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