把葱洗干净，几根都可以的！当然也不能太少！
蛋4个，这个是我和两孩子的量！
把葱白和葱叶分开切都切细点！
敲开鸡蛋
把切好的葱叶放进去！搅拌均匀！
加盐！味精可加可不加！我一般煎鸡蛋不加！搅拌均匀
热锅下油，再把葱白煎出香味！
等葱白煎出香味了，再把调好的鸡蛋葱叶液倒入锅里
煎到有点熟时，翻面煎
我家喜欢一小块一小块的鸡蛋，所以用铲子切，炒当然喜欢整个的可以省略这一步！
有点金黄了，就起锅装盘！如果怕热的，可以不要煎那么金黄！完美，开饭！
上传你做的早餐小菜-小葱煎鸡蛋
土豆丸子妹
