吉野家肥牛饭

7.9 综合评分
28 人做过这道菜

用料  

肥牛 一盒
洋葱 半个
胡萝卜 半根
西兰花 适量
半勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
芝麻 适量
鸡蛋 1个

吉野家肥牛饭的做法  

  1. 准备的食材基本如图

    吉野家肥牛饭的做法 步骤1
  2. 西兰花🥦切小块,红萝卜🥕雕成小花,洋葱切条状

    吉野家肥牛饭的做法 步骤2
  3. 最重要的灵魂酱汁先调好

    吉野家肥牛饭的做法 步骤3
  4. 煮锅开水,下一勺盐,这个步骤是给西兰花和胡萝卜调一下味

    吉野家肥牛饭的做法 步骤4
  5. 水开了把西兰花和胡萝卜煮2分钟后捞出

    吉野家肥牛饭的做法 步骤5
  6. 接下来煮肥牛啦,开水煮到变色熟了捞出

    吉野家肥牛饭的做法 步骤6
  7. 起锅烧油,把洋葱炒到差不多变软

    吉野家肥牛饭的做法 步骤7
  8. 把肥牛倒进去和洋葱一起翻炒

    吉野家肥牛饭的做法 步骤8
  9. 下灵魂酱汁,翻炒致肥肉都把汤汁吸收变色,火候可以不用太大以免烧干

    吉野家肥牛饭的做法 步骤9
  10. 最后煎个蛋,撒上芝麻 摆盘就OK啦

    吉野家肥牛饭的做法 步骤10

小贴士

这道菜的味道真的和日本吉野家的肥牛饭不相上下,制作过程很方便,适合懒人操作

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该菜谱发布于 2019-11-23 14:33:58
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吉野家肥牛饭的答疑

  • 嘟嘟熊-4  2019-12-23  
    0
    加水吗?
    作者回复 2019-12-23  
    不用水哦

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