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香滑鸡蛋布丁

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芊妈食坊的厨房  芊妈食坊
宝宝辅食记5：
滑滑嫩嫩香香甜甜的鸡蛋布丁老少皆宜哦，妹妹特别爱吃

用料  

鸡蛋 1个
婴儿奶粉 2勺
温水 60ml

香滑鸡蛋布丁的做法  

  1. 准备一个鸡蛋，60ml温水加两勺奶粉泡开

    香滑鸡蛋布丁的做法 步骤1

  2. 鸡蛋去蛋白留蛋黄加到奶中，搅拌均匀

    香滑鸡蛋布丁的做法 步骤2

  3. 搅好的蛋液上面会有泡沫

    香滑鸡蛋布丁的做法 步骤3

  4. 用网筛过滤一下

    香滑鸡蛋布丁的做法 步骤4

  5. 过滤好的蛋液稍微放一下，加盖，蛋液一定要盖上盖子，防止水蒸汽滴进去，锅里水烧到上汽，把蛋液放进去隔水蒸七八分钟，关火焖两三分钟

    香滑鸡蛋布丁的做法 步骤5

  6. 香滑鸡蛋布丁出锅啦

    香滑鸡蛋布丁的做法 步骤6

小贴士

自行根据蛋液多少调整蒸的时间，记得加盖，加盖，加盖

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香滑鸡蛋布丁相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-21 08:26:15
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