好多年前做过一次馒头一样的吐司.这是第二次做.居然成功了.好激动.有两点问题.1、吐司外壳太硬了2、面包中间部分不知道什么原因没拉丝
2022-11-22
0 0
把水换成了138g牛奶,(最后还有剩一点点没有加进去),用王后日式吐司粉,用面包机揉面,还是没有到光滑破洞的程度,小白还是不会这么判断。大概觉得可以了就开始发酵了。比前面几次做的都要好。出炉觉得四周颜色浅又回炉烤了,不知道是不是这个原因,两...
2021-06-27
2 1
昨晚差不多7点开始做的,二发发了好长时间,等发好烤完都快12点了,不过闻着烤箱里飘散出来的面包香味,在寒冷的冬夜觉得特别温暖。
2020-12-10
8 0