这次用的是草虾
网上下单 送到家
像我这样懒到一定程度的就不要处理虾了
水里涮一涮就好啦
葱白切丝
在油里过一下真的非常香 这个一定要有!
剩下的葱就剪成葱花
蒜瓣儿来三片
懒人压蒜神器 吧唧就是一堆蒜泥
再来两片生姜
想吃辣的就再来俩干辣椒备好
这样就可以热油锅啦
这个油温一定要高的时候把虾丢进去
不要害怕被油烫伤
想想香香的大虾 怕什么!
刚才菜板上除了葱花其他都一股脑儿倒进去
瞬间香气四溢
能感觉自己仿佛是个大厨 信心倍增
这一个步骤一定要注意⚠️
虾的两面都要变成这样白白的壳,包括虾蛄啥的壳类海鲜的类似做法都是这样
两面都出现白色硬壳了 就开始放一些调味料
料酒抖一抖 酒香被蒸发
再来点生抽
盐和椒盐任选一样就好
撒点白糖 孜然粉!
再来点鸡精
好了 已经很香了
翻炒一下 盖上锅盖
闷上几十秒,你就会忍不住要揭开锅盖吃了它们!
简直不要太好吃哦!
嘴馋😋自己在家做,干净卫生还很有成就感
吃到撑~