土豆丝

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用料  

土豆 2个
大蒜 2瓣
干辣椒
青花椒

土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝,清洗几遍。大蒜切片。

  2. 水烧开用中火焯土豆丝20秒。

  3. 热锅热油至6成热,下入蒜片干辣椒,下入土豆丝大火炒,加入盐,糖,生抽,醋,再用中火炒两下装盘。

 
该菜谱发布于 2019-11-15 06:16:04
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