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跳水萝卜

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两个男孩子的厨房  两个男孩子
简单的跳水萝卜，十八分钟轻松搞定，颜色美的不像话，此刻好想有一碗白粥那感觉简直不要太赞了。

用料  

胡萝卜 500g
水 80克
白醋 50g
糖 50克
盐 10克
洋葱 适量
芹菜头 适量

跳水萝卜的做法  

  1. 我买了两种萝卜，个人觉得胡萝卜更好吃。大家可以一样一半试下口感。

    跳水萝卜的做法 步骤1

  2. 胡萝卜长条或切丁放入主锅

    跳水萝卜的做法 步骤2

  3. 洋葱、芹菜头切丁直接放在容器底备用（生的）

    跳水萝卜的做法 步骤3

  4. 胡萝卜切丁，加入主锅，加入水、冰糖、盐、醋。18分钟/70度/反转小勺

    跳水萝卜的做法 步骤4

  5. 直接将做好的萝卜倒入容器即可。

    跳水萝卜的做法 步骤5

  6. 冷却后食用，冷藏后更好吃，一口一个脆。试下吧。

    跳水萝卜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-11-12 20:07:04
188 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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跳水萝卜的答疑

  • 清水雅然-3(下厨房)
    清水雅然-3  2023-02-17  
    0 赞
    反转小勺什么意思？
    作者回复 2023-02-22  
    就是用刀背
  • 你的扣肉啊(下厨房)
    你的扣肉啊  2022-04-15  
    0 赞
    看起来好棒，芹菜可以用香菜代替吗（现在的上海买不到芹菜…
    作者回复 2022-05-12  
    可以亲，注意防护。
  • T馒头妈妈(下厨房)
    T馒头妈妈  2021-08-27  
    0 赞
    需要加热吗
    作者回复 2021-09-26  
    做好就不需要啦
  • 答答呀(下厨房)
    答答呀  2019-11-24  
    0 赞
    亲，只要八十克水吗
    作者回复 2019-11-24  
    对的

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