鸡胸肉蔬菜饼

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翻冰箱剩余的材料,随便做了几个饼。

用料  

胡萝卜 1根
洋葱 1个
鸡胸肉 2块
1根
香菇 1朵
黑白芝麻 适量
蚝油 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
香醋 适量

鸡胸肉蔬菜饼的做法  

  1. 胡萝卜切碎

    鸡胸肉蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 洋葱香菇切碎,和胡萝卜一起搅拌加盐腌几分钟,捏干水份备用

    鸡胸肉蔬菜饼的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉剁成泥,加生抽淀粉搅拌上劲道成粘稠状

    鸡胸肉蔬菜饼的做法 步骤3
  4. 蔬菜和鸡胸肉和在一起,加葱花、盐、黑白芝麻、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、香醋适量搅拌好。

    鸡胸肉蔬菜饼的做法 步骤4
  5. 不粘锅放油,烧热,开小火。用勺子舀一勺到锅里面,摊成饼状。两面小火煎黄,盖上锅盖焖1-2分钟即可。

    鸡胸肉蔬菜饼的做法 步骤5

小贴士

也可以用其它蔬菜~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-06 20:42:25
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