山药脆饼

7.8 综合评分
14 人做过这道菜

用料  

铁棍山药 1根
水磨糯米粉 400克
白糖 30-50克

山药脆饼的做法  

  1. 山药蒸熟捣烂,蒸15分钟,放在镂空的器皿蒸,这样不会有水分

    山药脆饼的做法 步骤1
  2. 面包机加入山药泥,糯米粉,糖,揉成面团,不需要加水如果你觉得干,可以少量水

    山药脆饼的做法 步骤2
  3. 两面刷上水。裹上面包糠

    山药脆饼的做法 步骤3
  4. 热油锅炸至两面金黄即可

    山药脆饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-11-06 19:34:45
2685 收藏


山药脆饼的答疑

  • 白吉馍夹肉  2020-03-01  
    2
    用油煎可以吗?
    作者回复 2020-03-04  
    可以
  • Natalie_tiannl  2020-02-03  
    1
    可不可以糯米粉换成淀粉?
    作者回复 2020-02-23  
    不可以
  • 花生米麻辣烫  2021-07-20  
    0
    可以用面粉吗
    作者回复 2021-07-22  
    不可以🌺
  • 凌凌想吃饭  2020-07-01  
    0
    请问没有面包机需要发酵吗?
    作者回复 2020-07-02  
    不需要
  • 安妮兰猫  2020-05-31  
    0
    没有面包糠,可以直接炸吗?谢谢。
    作者回复 2020-06-03  
    可以
  • 下厨房用户_xk5re  2020-03-11  
    0
    加盐不加糖可以吗
    作者回复 2020-03-18  
    可以,根据自己口感
  • 就吃亿小口  2020-01-30  
    0
    谢谢分享,不过国人觉得这饼吃起来有点腻啊O_o(吃了两个),可以拿来当主食了,哈哈~
    作者回复 2020-01-31  
    拿吸油纸先吸吸油

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