手抓饼版蛋黄酥

7.4 综合评分
40 人做过这道菜

用料  

蛋黄 1个
手抓饼 2个
芝麻 5克
蛋黄 4个
5克

手抓饼版蛋黄酥的做法  

  1. 准备食材

    手抓饼版蛋黄酥的做法 步骤1
  2. 手抓饼第一个与第二个中间均匀撒糖,然后擀一下卷起来

    手抓饼版蛋黄酥的做法 步骤2
  3. 分成24克左右的剂子

    手抓饼版蛋黄酥的做法 步骤3
  4. 压扁(卷起来那面)包上豆沙蛋黄

    手抓饼版蛋黄酥的做法 步骤4
  5. 刷蛋液,撒芝麻,白芝麻的我做的是甜烧饼,中间包了白糖按扁就好了

    手抓饼版蛋黄酥的做法 步骤5
  6. 出锅,白糖的因为会流出来,就没拍

    手抓饼版蛋黄酥的做法 步骤6

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手抓饼版蛋黄酥相关分类

该菜谱发布于 2019-09-05 19:48:25
3354 收藏


手抓饼版蛋黄酥的答疑

  • Small dumplings  2020-04-21  
    1
    糖撒多少
    作者回复 2020-04-22  
    根据自己口感,豆沙甜的
  • 我可是朵朵哥哥  2020-02-24  
    1
    烤多久啊,
    作者回复 2020-03-04  
    180度20-25分钟
  • 下厨房用户_90mgd  2020-02-17  
    1
    可不可以加鲜肉,做鲜肉月饼啊
    作者回复 2020-02-23  
    可以
  • 苗苗_6dym  2019-09-30  
    1
    压扁压的是哪面啊,没有太理解
  • 臭丁嘛嘛  2021-08-14  
    0
    为什么我烤好里面还是有点生,但是外面已经熟了
    作者回复 2021-08-17  
    低温长时间,烤箱脾气不同
  • Forever_1z8e  2021-01-24  
    0
    还有,,,就是可不可以用平时超市里买的咸鸭蛋那种咸蛋黄?
    作者回复 2021-02-05  
    我在淘宝买的海鸭蛋蛋黄,可以冷吃
  • 蓝色的鱼田田  2020-04-26  
    0
    请问这个入烤箱要多少度多长时间呢?
    作者回复 2020-04-27  
    180度20分钟左右
  • 玥♭�  2020-04-18  
    0
    成品做好能放多久,会不会冷了就软了,塌了?
    作者回复 2020-04-19  
    不会
  • 媛儿暖暖哒  2020-04-10  
    0
    蛋黄是怎么蒸的?很想尝试
    作者回复 2020-04-11  
    锅里蒸10分钟
  • wy0707  2020-03-21  
    0
    两张手抓饼中间撒糖,糖不好揉开,有很多小疙瘩,不好看!不撒糖味道会查很多吗?
    作者回复 2020-03-23  
    不加糖一样

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