超级下饭菜青椒炒鸡蛋

7.4 综合评分
178 人做过这道菜
什么菜最简单,当然是青椒炒鸡蛋啦,下班晚了来不及买菜,打开冰箱一看还有鸡蛋和青椒,就做最简单的青椒炒鸡蛋,青椒鲜香开胃,鸡蛋滑嫩,真的忍不住要多吃两碗饭呀‼️

用料  

鸡蛋 3个
2勺
青椒 2个
1勺
料酒 1勺

超级下饭菜青椒炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋加盐料酒打散

    超级下饭菜青椒炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,油热转小火倒入蛋液,

    超级下饭菜青椒炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 全程小火,用铲子慢慢推蛋液,这样出来的鸡蛋特别嫩

    超级下饭菜青椒炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 盛出来

    超级下饭菜青椒炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 锅里留底油下入青椒丝爆炒断生

    超级下饭菜青椒炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 一小勺盐调味

    超级下饭菜青椒炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 下入鸡蛋翻炒均匀即可

    超级下饭菜青椒炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 出锅

    超级下饭菜青椒炒鸡蛋的做法 步骤8
  9. 来喂你一口

    超级下饭菜青椒炒鸡蛋的做法 步骤9
  10. 特别嫩

    超级下饭菜青椒炒鸡蛋的做法 步骤10
  11. 超下饭

    超级下饭菜青椒炒鸡蛋的做法 步骤11

小贴士

喜欢吃嫩滑的,就用小火慢慢滑蛋,真的超级嫩哦

参照这个菜谱,大家做出 188 作品

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超级下饭菜青椒炒鸡蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-11-06 19:07:56
9461 收藏


超级下饭菜青椒炒鸡蛋的答疑

  • Zoxey  2020-06-10  
    19
    妈呀 这鸡蛋炒的太漂亮了🤤🤤🤤 说喂我 没喂上啊啊啊啊啊啊啊啊 过分了啊亲🥺🥺🥺
  • 阿云965  2020-05-10  
    4
    我炒鸡蛋的时候在锅边磕鸡蛋,鸡蛋经常瞬间就碎了,然后撒了一地。这种情况你们遇到过吗?
    作者回复 2020-05-10  
    没有哈亲
  • 格格的大护法  2019-11-11  
    2
    为什么要加料酒
  • 阿飞_akm3  2020-11-03  
    1
    鸡蛋怎么不成块,像是浆糊。
  • 下厨房用户_02qw  2020-10-12  
    1
    料酒什么时候放
  • 欧阳子志  2020-08-29  
    1
    那个,学会了能找到女朋友吗🐶
  • 流泪的恶魔  2020-03-11  
    1
    挺简单的,准备按你的做了,今天自己吃饭,有鸡蛋有青椒就做这个了
    作者回复 2020-03-11  
    😍😍😍
  • 下厨房用户_8wbqc  2021-01-19  
    0
    为什么我炒出来特别干,是我油给少了吗?还是后面应该加点水
  • 2019_fz12  2020-09-10  
    0
    你做的这个是几个人的量?
  • 弦子妈  2020-08-20  
    0
    料酒干啥?

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