比85℃好吃百倍的椰蓉牛奶小方

比85℃好吃百倍的椰蓉牛奶小方的答疑

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  我叫什么类  2020-02-13  

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  做失败的看过来！！！制作方法：牛奶(500克)、玉米淀粉(60克)、糖（适量，我放了20克）、椰子粉/椰子油适量（也可不放），三种食材搅拌均匀（成败关键哦），再放到小奶锅里慢火不停搅拌，直到变成粘稠糊糊状为止，保鲜盒底部铺上椰蓉，把奶糊倒进去，放冰箱冷藏至少6小时，切块即可[嘿哈]
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  千珊_qlo7  2019-08-03  

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  为什么我做出来的很糊，冰过以后也也这样
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  A梦醒1  2019-10-02  

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  为什么我做的像糊涂一样，稠稠的，没有弹性
  作者回复 2019-10-03  

  还得再搅一会
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  陌上花开无  2020-03-12  

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  一定要先用牛奶把淀粉融化，然后再起锅小火煮牛奶，我加了80克淡奶，效果更好哦
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  琳小寶129  2020-02-13  

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  为什么我的不成糊糊，很稀
  作者回复 2020-02-14  

  要一直不停的搅拌
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  良斌哥哥_94x7  2019-08-02  

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  玻璃容器？
  作者回复 2019-08-18  

  容器随便你
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  下厨房用户_b7h9e  2020-03-30  

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  为什么我的不成型，切不出小方块立起来的样子，用勺子一挖，摊掉😭
  作者回复 2020-03-30  

  还差点火候，要再多煮一会搅拌一下
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  都督妈咪  2020-03-23  

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  用酸奶直接代替可以吗
  作者回复 2020-03-23  

  可以
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  素心95  2020-02-15  

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  我搞出来，上面有一层奶皮，很厚，是怎么回事哇，奶皮下面的东西吃着没问题，是内味儿，但是那层奶皮，有点硬，影响口感
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  斡嗳卿  2019-12-13  

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  为什么做出来面嘟嘟的？一点不Q，里面很面