夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方

8.2 综合评分
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用料  

蒸熟的南瓜 200克
玉米淀粉 65克
牛奶 400ml
奶粉 10克
炼乳 10克
50克
椰蓉 适量

夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法  

  1. 南瓜削皮、去囊、切片,中火上锅蒸20分钟。

    夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法 步骤1
  2. 取200克熟南瓜,加50ml的水打成南瓜糊。

    夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法 步骤2
  3. 把玉米淀粉、牛奶、奶粉、炼乳、白糖和匀,搅拌至无颗粒状。

    夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法 步骤3
  4. 倒入南瓜糊和匀。

    夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法 步骤4
  5. 中火上锅,边煮边搅拌,要用不粘锅哦。

    夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法 步骤5
  6. 开锅后转小火煮至粘稠。

    夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法 步骤6
  7. 要不停的搅拌,防止粘锅。

    夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法 步骤7
  8. 准备一个平底容器,底部撒上椰蓉。

    夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法 步骤8
  9. 把南瓜糊糊倒到容器里。

    夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法 步骤9
  10. 盖上盖子,放入冰箱冷藏6小时。

  11. 冷藏了一个晚上,脱膜切条。

    夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法 步骤11
  12. 再切成小方块。

    夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法 步骤12
  13. 每一块小方都裹上椰蓉。

    夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法 步骤13
  14. 尝上一小块,口感冰凉嫩滑,还有浓浓的奶香味。夏天不错之选哦!

    夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2020-07-17 11:17:24
2128 收藏


夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的答疑

  • 晗晗的妈  2022-07-24  
    1
    木薯淀粉可以吗
    作者回复 2022-07-25  
    不可以哦亲,口感不一样的。
  • 西西和水  2020-07-17  
    1
    为什么我切的时候粘得刀上都是啊?
    作者回复 2020-07-17  
    估计是太稀了,或者是冷藏的时间不够。
  • 同邱淑貞通過電話_i86k  2021-08-24  
    0
    奶粉在哪里用的?上面步骤里没有诶
    作者回复 2021-08-24  
    步骤3那里,忘写进去了☺️
  • Chrisong_y8kl  2021-06-09  
    0
    不加炼乳可以的嘛
    作者回复 2021-06-09  
    可以的~
  • 来自小月_i5xt  2021-04-28  
    0
    牛奶400ml是多少克?
    作者回复 2021-05-06  
    亲放410克就可以啦
  • Ann885  2021-05-04  
    0
    没有奶粉可以吗
    作者回复 2021-05-06  
    可以的,有点奶香味比较好吃哦~

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