垫底下是不是薯片无所谓，玉米片啥的都可以，只要是能吃的、没什么特别味道的托盘就好了。
烤箱预热100度，煎锅加黄油，小火，下冰冻的硬邦邦鹅肝
尽量把各个面都煎变颜色，烤盘垫锡纸，转移到烤盘上，扔到预热好的烤箱，100度，3分钟（根据鹅肝体积加减）
做托盘，削芒果，薯片垫底加芒果片，烤好的鹅肝垫上面，装盘。吃的时候整个一口闷。
上传你做的快手芒果鹅肝
雪风
