把切片面包的边切下来,光用中间的部分
把每片面包都切成4份
然后在一小片面包上,刷上沙拉酱
都刷完了,像这样两个两个摞起来,摞成像个小豆腐块似的,四片面包可以做成八个小豆腐块。在每个小豆腐块的六面都刷上鸡蛋液(这一步是我儿特别爱干的)
我用的这个牌子的沙拉酱
放平底锅,不用放油,把小豆腐块在蛋液里裹一下,把蛋液裹匀了锅热了就可以放进去,把六面都煎一下,注意不要煎糊了,常翻着点。
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