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葱爆海参

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c7872的厨房  c7872

用料  

海参 4只
大葱 1根
姜 切丝
蒜 1瓣
蚝油 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
淀粉 1小勺
盐 1小小勺
纯净水 2勺

葱爆海参的做法  

  1. 葱切大段，海参切圆块，姜切丝，蒜切片

  2. 蚝油、生抽、料酒、淀粉、盐、纯净水调成一碗备用

  3. 锅下油，炒葱，断生盛出

  4. 一点油，姜，蒜爆锅

  5. 加入海参翻炒，变色，加入汤汁，小火烧5分钟，汤汁变稠

  6. 加入之前的葱，翻炒均匀出锅

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

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该菜谱发布于 2019-11-02 12:43:36
701 收藏
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葱爆海参的答疑

  • 刘墨子(下厨房)
    刘墨子  2019-11-30  
    4 赞
    这道菜做得地道。

以上留言由作者回复后显示

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