快手菜超简单-洋葱炒牛肉

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下班回家有点晚,拿着冰箱仅有的菜,随便做了个快手菜,看到有什么我就放什么了😂结果做出来味道还不错,适合我这种懒人。

用料  

牛肉 250克
洋葱 1个
姜蒜 适量
辣椒 1个
淀粉 2小勺
适量
酱油 适量
1小勺

快手菜超简单-洋葱炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切片,不要顺着纹路切,加入盐、酱油、淀粉腌制半小时。

    快手菜超简单-洋葱炒牛肉的做法 步骤1
  2. 姜蒜切碎,辣椒切圈,洋葱切条,待用!

    快手菜超简单-洋葱炒牛肉的做法 步骤2
  3. 1.热油下锅,炒香姜蒜辣椒,然后放进腌好的牛肉炒到快变色,加入洋葱翻炒。

    2.原先牛肉已经腌过,如果不够咸,可再加盐或酱油,均匀上色,差不多熟就可以上碟了。

    3.牛肉不要炒太久,否则会变老。

    快手菜超简单-洋葱炒牛肉的做法 步骤3

小贴士

1.牛肉腌制过,吃起来不会那么老                
2.牛肉不要煮太久,,煮越就越老
3.牛肉切片不要顺着纹路切
4.味道咸淡自行调节,根据自己口味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-01 11:30:19
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