肉 | 适量 |
把猪肉末和牛肉末(各半斤)用黑胡椒粉+盐+料酒腌一会再炒熟备用。
五个番茄🍅去皮切丁备用;
锅里倒油炒香洋葱碎+青椒碎+蒜末(不喜欢可不加);
倒入芹菜碎和蘑菇片翻炒。
接着倒入炒熟的肉末+6勺红酒翻炒一分钟(加红酒很香!尽量别省略,实在没有的话只能用料酒代替啦)
最后倒入番茄丁+3勺番茄酱+1小碗水搅匀
加水
放入香料(香叶一片+罗勒碎+牛至叶碎+干辣椒)
香料
小火盖锅盖熬煮1小时,快好的时候加点盐和黑胡椒粉调味就好啦✅
很好吃(「・ω・)「嘿
通心粉!
拌饭!