可乐鸡翅根（宝宝版）
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人做过这道菜
咯咯屁
用料
可乐鸡翅根（宝宝版）的做法
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超市买的鸡翅根320克
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鸡翅根焯水
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表面变白色就可以
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盛出待用
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500毫升的可以做双份的量！因为来不及去买了，如果用小锅做320克的鸡翅根大概300毫升可乐，500毫升的可乐可以做640克左右的鸡翅根量！
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鸡翅根放入锅内，直接倒入可乐（没过鸡翅根的量），再加入少许酱油、耗油、老抽，可乐沸腾后小火盖上锅盖焖煮。
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待可乐只剩下三分之一的量后开盖大火收汁。
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降温冷却后可以拉丝！
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收汁
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撒上白芝麻点缀
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西蓝花焯水，水煮蛋切块，摆盘。
小贴士
因为是给宝宝吃的，没有放料酒和姜片，因为这道菜本身口味比较重口（偏甜，有点焦糖口味），可以掩盖住鸡肉本身的腥味，就没必要再放料酒了。
