美的面包机做葡萄干吐司（无黄油版）

美的面包机做葡萄干吐司（无黄油版）的答疑

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  tonchin  2019-10-30  

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  按着这个做，第一次把面包做成功了，好开心😃以前按着面包机说明书做的，又硬又干，还是踏的。这次做得可以跟店里卖的比了。
  作者回复 2019-11-16  

  嗯，感觉面包机的那个食谱比例可能不太准，我开始也做不好
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  瞳仁1991  2019-12-27  

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  按着方法像稀泥一样
  作者回复 2019-12-30  

  不同面粉的吸水性可能不同，正式烤之前揉面一方面也是为了检查面团的状态，不干不硬的状态才对，你的稀的话自己再加点面粉
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  懒人美食2017  2019-12-14  

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  用锡纸包面包桶这个想法很有创意，这样做出来的面包外皮不会又硬又厚！就是有些麻烦，其实只要把层锡纸隔在加热管和面包桶之间就可以了！方法很简单：剪两片低于面包桶高度的锡纸，对折成直角直接放进面包机即可！
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  今天也在好好学做饭  2020-08-07  

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  不用高筋面粉用普通的可以吗
  作者回复 2020-08-07  

  面包还是要用高筋面粉的
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  美味招财猫  2020-03-20  

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  面包机一样，可是每次做出来皮都又厚又硬
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  一爪一世界_nd80  2020-02-15  

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  亲同款面包机按着食谱做了都不成功，请问酵母是一起先放进去，不用放在投料盒里面吗？还有水是不是要用温水？
  作者回复 2020-02-16  

  酵母放在面粉上面一起的，投料盒里放的是葡萄干。水我就用的常温水，没用温水，也可以用牛奶代替水
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  下厨房用户_r1sx  2020-07-12  

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  锡伯纸不是包筒里面吗要包外面啊
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  Adahm0913  2020-02-29  

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  没有果料盒，葡萄干应该什么时候放？
  
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  迷迷朦朦  2019-12-28  

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  同款面包机。我的做出来为什么做出来有股酸酸的味道
  
  作者回复 2019-12-30  

  这个我也不知道呢，我做的没有这样过
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  小幸福3433  2019-12-12  

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  为什么我的葡萄干撒的不均匀