凉拌麻辣金针菇
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人做过这道菜
采蘑菇的小毛豆
买了一瓶麻辣油，拌金针菇味道很正哦！以前总买金针菇小零食，有了这个麻辣油自己做味道也不错哦！
用料
凉拌麻辣金针菇的做法
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准备小碗，
放入切好的大蒜小米辣香菜，
倒2勺海鲜酱油
倒1勺醋
倒麻辣油（根据个人口味）
不用放盐够咸
最好能腌一会
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金针菇撕开洗净
锅内做水，水开下金针菇焯熟
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金针菇捞出
重口味朋友在这一步把金针菇水挤一下后面金针菇更吸味，普通口味沥干水就可以了
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把腌好的调料汁倒在金针菇上面
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拌匀就可以吃啦！
我没挤水分，最后出了一些水，味道稍淡不过我家吃盐轻这样味正好。
小贴士
没有麻辣油的朋友，用花椒油+辣椒油，我看麻辣油配方就是这俩样
