温州可乐鸭舌

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我女儿很喜欢吃的

用料  

鸭舌 15根
可乐 90ml
料酒 2勺
酱油 2勺

温州可乐鸭舌的做法  

  1. 鸭舌清洗一下(任何食材都需要清洗)

  2. 热油锅加鸭舌过一下油
    倒入两勺老酒去腥,拌两下
    在倒入两勺酱油上色
    倒入可乐,可乐代表了糖
    这里汤汁会很甜
    另外加30ml的水然后加点鸡精调味
    不用加盐啦,中火收汁就好了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-23 23:34:35
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温州可乐鸭舌的答疑

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