爆炒香辣鱿鱼
6.9
综合评分
18
人做过这道菜
阿po爱做好吃的
用料
爆炒香辣鱿鱼的做法
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切洋葱
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备好配菜，大蒜我没有切开，喜欢爆炒蒜口味的切开更入味。我用来提香。
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鱿鱼备好划刀，切段。
讲真，很久以前我以为鱿鱼炒完了自己会变成这样……………
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起锅，水开后放入切好的鱿鱼，变卷后差不多就可以捞出来了。这个过程却是很快！
焯好的鱿鱼备用。自家吃，就切稍微细一点。
一整条鱿鱼啊！就出一小盘，饭店真的不敢太便宜，要不然就是爆炒洋葱配料鱿鱼……讲述一个事实。。。
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起炒锅，比平时炒菜多一些油，五分热就把豆瓣酱和蒜放进去，炒出香味。
起炒锅，比平时炒菜多一些油，五分热就把豆瓣酱和蒜放进去，炒出香味。
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鱿鱼快速上色，加入配菜。小米辣根据口味来定量。
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呐呐呐呐做好啦！这一盘没个五六十真不卖！量又大味道又好~主要还 干！干！净！净！
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配上一碗米饭，我管你是一人食还是二人餐，一顿爆吃就对了！
